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momo,momo購物台,momo購物網>旅途中的侍酒師：開瓶之後 慢飲酒中的風景、氣味與詩意 ★★★
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但是我想旅途中的侍酒師：開瓶之後 慢飲酒中的風景、氣味與詩意 在網路上買應該會比較便宜，旅途中的侍酒師：開瓶之後 慢飲酒中的風景、氣味與詩意而且24小時都能買，上網慢慢挑選，不用等店家開門也不用看店員臉色
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商品訊息描述: 旅途中的侍酒師：開瓶之後，慢飲酒中的風景、氣味與詩意
Thomas，一位年輕侍酒師，
2013年剛代表台灣的第一次，走進世界最佳侍酒師競賽！
葡萄酒在他眼中，有太多的迷人情緒，
就讓我們跟著侍酒師，從品味、風土、挑選到餐酒…
聽聽葡萄酒怎麼說！
當葡萄酒入口的那一刻，感官被圓潤的酒液激起了，心裡的美好感受被觸發了，當下的情境正好一切到位了，這時，無論你原來對葡萄酒有多少瞭解，這些不需分析、最直覺的感受，正是本書想要與所有愛好葡萄酒的人一起探尋的感官旅程。
侍酒師想說的是，其實，葡萄酒可以跟我們很親近！身為一位很會說葡萄酒故事的人，這次，先不上葡萄酒課，書裡不提太遙遠的專有名詞，也先略過產區風土釀造法等等，Thomas希望帶大家用生活的感受力來喝葡萄酒。透過侍酒師的直覺與熱情，與我們分享旅途、工作到餐桌上，關於葡萄酒的各種細微觀察與美味體驗。
葡萄酒在生活中、餐桌上有什麼奇特的感染力？酒標設計也是一門藝術？葡萄酒出場順序的學問？料理與美酒間的美味潛規則？…作者將各種淺知識，釀寫出葡萄酒獨有的世界，我們能從更日常的角度來瞭解葡萄酒，深入每一瓶酒的感性與任性。如果你是個剛開始喜歡葡萄酒的人，讀完這些酒中逸事，絕對會燃起你對葡萄酒的好奇心；若你已經是葡萄酒的深度愛好者，也必能帶給你新的火花與觀點。
此外，該怎麼喝到最適合你的葡萄酒呢？從選酒到開瓶之後，再到餐桌上與料理相遇，場合、溫度、心情、搭配都有點技巧，如何讓每一次喝葡萄酒都有驚喜的體驗？如何好好地對待葡萄酒？作者也有很個人的私心建議，絕對要帶你喝到最美妙的那一杯。
就輕鬆的喝吧！每一次開瓶，都是一段風景無限、未知的旅程…
★跟著侍酒師腳步，一探產區醉人的人文景致
每一瓶葡萄酒，都來自美妙的自然風土、有態度的釀酒師、以及歷史的醞釀。書中作者將細說歐洲旅途中產區及酒莊的有趣見聞，當更深入葡萄酒世界，每一次開瓶也就越有溫度與深度。原來，喝葡萄酒就像一場隨時可以出發的旅行。
★100瓶侍酒師推薦選酒，是日常飲酒最佳指南
想像身邊有個超貼心的侍酒師朋友，只要告訴他現在喝酒的心情、想要的味道，他將給你超乎想像、C/P質高的驚喜酒單，從歡樂時光子彈酒，到一生難忘的夢幻酒，絕對滿足生活中每一個想要暢飲或慢飲的時刻。
★開瓶之後更重要！侍酒師教你喝出葡萄酒靈魂
如何喝出葡萄酒的風味，選用引出酒香的酒杯、恰當的醒酒時間、適合飲用的溫度…，100瓶不同個性的選酒，侍酒師也要告訴你100種「開瓶之後」。對葡萄酒好一點，她絕對會以最完美的狀況完全奉還給你！
★當料理遇上美酒，讓味蕾驚喜的搭配訣竅
堪稱完美組合的餐酒搭配？絕對不可一起享用的可怕組合？當料理遇上美酒，就讓味覺敏銳的侍酒師，為我們一一道出料理與葡萄酒的美味關係，也將分享從米其林饗宴到主題酒的各種完美餐酒菜單！
作者簡介
何信緯 Thomas Ho
在Thomas眼中，葡萄酒有著太多迷人的情緒，聊起葡萄酒，遠方的風土人文似乎穿透他的眼神，在你面前展現開來，這樣的感染力，來自他內心熱切的溫度，來自想將葡萄酒的呢喃，轉化為言語訴說予你。
畢業於Swiss Hotel Management School，主修旅館管理。在一次澳洲酒莊參訪中，發現葡萄酒中蘊含的美好文化與藝術，因而深深著迷，從此開?了葡萄酒的專業之路。自助旅行走過許多葡萄酒產區，愈是探究、愈發現這條路的無窮無盡，也愈發覺得葡萄酒使者的角色，就像一座橋樑，在人與他者之間傳遞美好與感動，一如他最愛的葡萄酒。
曾在2012年獲頒法國馬第宏(Madiran)葡萄酒騎士勳章，具有日本酒唎酒師(Kikisake-Shi)資格。目前服務於Asia’s 50 Best Restaurant—樂沐法式餐廳擔任侍酒師一職。同時也身為國際葡萄酒認證講師，台灣侍酒師協會(TSA)理事與東海大學講師。腳臭
[經歷]
2013世界最佳侍酒師競賽台灣代表
2012受邀擔任印尼最佳侍酒師競賽國際評審
2012法國普羅旺斯大獎(Provence Trophy)得主
2011東南亞最佳侍酒師競賽優勝（分數為所有參賽國最高）
2011台灣最佳法國酒侍酒師競賽冠軍
商品訊息簡述: 當葡萄酒入口的那一刻感官被圓潤的酒液激起了心裡的美好感受被觸發了當下的情境正好一切到位了
~~~這個~~~ 旅途中的侍酒師：開瓶之後 慢飲酒中的風景、氣味與詩意 好像還不錯喔!!，旅途中的侍酒師：開瓶之後 慢飲酒中的風景、氣味與詩意我很喜歡，買來試試看!!! ★★★
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